【OKのベーカリー】スノードームホイップシューは甘党におすすめの新商品！

2021年11月に満を持して新発売！

名前も見た目もかわいらしいこの商品は、１つ１つパックに大事に梱包されていて、ベーカリーの中でもひと際目立つ存在感を放っています。

名前と雪を模様した見た目から、もう冬が来たのかとどこか切ない気持ちになりました。イベント事が多いのに、寒いだけでやっぱり気持ちがしゅんとしてしまうので冬は苦手です。

オーケーストアスノードームホイップシュー

『スノードームホイップシュー』はデニッシュ生地をシューのように焼き上げたパンとのこと。

私はパン教室に通っていますが、デニッシュ生地って正直本当に面倒くさいのです。

自分でパンを作るようになってから、パン屋さんの尊さが身に染みてわかるようになりました。

デニッシュ系のパンは、パン生地とバターを何層にも何層にも重ねていくことで、外はサクサク、中はふんわりとした独特な食感を作り上げています。

普通のパンでも発酵に成形に結構な時間がかかるのに、デニッシュとなると生地だけで途方もない手間です。

それを知った上でＯＫのパンを見てみると、やっぱり値段設定が意味分かりません。（嬉しい）

可愛い見た目とは裏腹に、結構な重量感。
シュークリーム？デニッシュ？パン？すべての間をとったようなかわいらしいドーム状の形をしています。
てっぺんには粉糖がたっぷり！これは食べるのに苦労しそうな予感…（笑）絶対に散らかさないぞ…。
大きさは、ちょうど手のひらにのるくらいのサイズでした。

では、いただきます！
うおぉー！甘い！（笑）思わず笑ってしまうくらい甘いです（笑）

これは疲れているときに食べたら意識飛びそうなくらい幸せになれるやつだ…。
全く疲れていない筆者でも、ちょっと気持ちが浮つきました。

何層もきれいな層をなしている断面から、OKの丁寧な仕事ぶりが垣間見えます。底はキャラメリゼされており、その食感が全体のアクセントになっています。

甘さの原因は絶対にこの底だ…！

これでもかというくらい甘い底に罪悪感を抱きながらも、ザクザクしたザラメの食感が楽しくてついつい手が止まりません。

中のクリームは常温で置いてあったのに冷たくて、一口食べるとびゅっと溢れそうになるほどたっぷり入っています。

クリームはさほど甘くなくて、意外にもさっぱりしていました。

冷蔵庫で冷やしたり、冷凍してアイスシューにしたりしても美味しそう。

逆に、トースターで表面を焼いてみたら甘さに香ばしさがプラスされて、また違った一面を楽しめそうですね。（時すでに遅し）

まとめると、デニッシュ生地とクリームは甘さ控えめ、上部の粉糖と底のザラメがしっかり甘い。

甘党の方にはドストライクな一品。

粉糖はさじ加減で調整可能ですが、砂糖系の甘さが苦手な人にはお勧めしません。